Home > マンガ飯 > 「深夜食堂」(安倍夜郎)の缶詰料理(さんまの蒲焼き丼/ツナマヨ丼/コンビーフ炒め/コンビーフ茶漬け)

「深夜食堂」(安倍夜郎)の缶詰料理(さんまの蒲焼き丼/ツナマヨ丼/コンビーフ炒め/コンビーフ茶漬け)

「深夜食堂」で個人的にハズレがないのは、この作品のアイドル(?)まゆみちゃんが出てくる話。最新刊5巻の「缶詰」も、まゆみちゃん絡みのエピソードでしたが、そこで紹介されてる4つの缶詰料理がおいしそうだったので、作ってみました。

深夜食堂 さんまの蒲焼き丼さんまの蒲焼き丼:
まずは缶詰界でも安さでは1、2を争うさんまの蒲焼きをのせた丼。スーパーなら1缶100円切ることもあるし、どこでも手に入る庶民の味方みたいな存在ですよね。
※【コマ引用】「深夜食堂」(安倍夜郎/小学館)5巻より

さんまの蒲焼き丼缶ごとコンロにのせて温め、ご飯の上にのっけてきざみ海苔、ゴマ(今回は買い忘れてしまったのでナシ)、そして山椒をふりかければ完成。

さんまの蒲焼き丼
食べた感想:
そのまま食べるとどうしてもチープな印象ですが、薬味をのせると、それなりに立派な一品料理になっちゃうから不思議。特に山椒の風味と甘辛いさんまがよく合って、うなぎ丼にも負けない味。そのまま食べれば、お酒のつまみにもぴったりかも。


深夜食堂 ツナマヨ丼ツナマヨ丼:
お次はツナ缶を使った丼。ツナマヨっていまやコンビニのおにぎりでも定番ですが、最初にマヨネーズと組み合わせた人は天才だーと思う。

深夜食堂流の作り方は、ツナ缶に玉ねぎのみじん切り、さらにそこに辛子マヨネーズを加えるというもの。
※【コマ引用】「深夜食堂」(安倍夜郎/小学館)5巻より

ツナマヨ丼缶のなかで調理すれば、B級気分も盛り上がります。辛子マヨネーズはキューピーから出てるのを使いました。

ツナマヨ丼
食べた感想:
これもご飯の上にのっけて、醤油をちょっとたらしていただきます。玉ねぎと辛子のピリッとした辛みがきいて、これはおいしい! 大人のツナマヨという感じです。ご飯だけじゃなく、パンの上にのっけても合いました。


深夜食堂 コンビーフ炒めコンビーフ炒め:
関係ないけど、コンビーフ缶といえば「孤独のグルメ」のコンビニ編で、五郎さんが缶をむいてそのままムシャムシャ食べてたシーンをまず思い出すなあ。

深夜食堂では、そのままほぐして炒め、半熟の目玉焼きをそえて出すようです。
※原作のコマ絵の形状からすると、コンビーフを薄くスライスしてソテーするのが正しいようです。konさんご指摘ありがとうございますm_ _m

※【コマ引用】「深夜食堂」(安倍夜郎/小学館)5巻より

コンビーフ炒め
コンビーフ炒め食べた感想:
そのまま食べてももちろんイケますが、目玉焼きの黄身をくずしてコンビーフとからめて食べると、脳内が「アハハ...ウフフ...」状態になります。ウイスキーのつまみに合いまっせ。



深夜食堂 コンビーフのお茶漬けコンビーフのお茶漬け:
上で使うコンビーフ缶をちょっと残して作るお茶漬け。肉を使ったお茶漬けって、ちょっと味の想像がつかないんですが、果たして美味しいのかしら……と、一番興味があったメニューです。

※【コマ引用】「深夜食堂」(安倍夜郎/小学館)5巻より

コンビーフのお茶漬けマンガの解説のとおり、ご飯にコンビーフを盛り、醤油をちょっと多目にかけて、お茶(今回はほうじ茶にしてみた)をそそぎます。

コンビーフのお茶漬け
食べた感想:
コンビーフから出るダシと醤油のおかげで、お茶漬けというよりスープ風に。心配してた脂っこさもなく、意外においしくてびっくりしました。飲んだシメにちょうどいい味。

というわけで4種類の缶詰メニューを制覇してみましたが、どれも安倍先生ならではのひねりが効いてて、ハズれなし。缶詰をストックしておけば、急にお腹が減ったときやツマミが欲しくなったとき、重宝しそうです。



「深夜食堂」(安倍夜郎)の再現料理一覧はこちら


banner_01.gif

スポンサーリンク

「マンガ飯」記事のランダムおすすめ

Home > マンガ飯 > 「深夜食堂」(安倍夜郎)の缶詰料理(さんまの蒲焼き丼/ツナマヨ丼/コンビーフ炒め/コンビーフ茶漬け)

月別アーカイブ
10  03  02  01  12  11  10  09  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  08  07  06  05  02  01  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10 
PR
作品から探す(50音順)
愛がなくても喰ってゆけます。(よしながふみ)
アオイホノオ(島本和彦)
青みゆく雪(宇仁田ゆみ)
あさひごはん(小池田マヤ)
あさりちゃん(室山まゆみ)
あたりまえのぜひたく。(きくち正太)
アルコール(西村しのぶ)
一緒に遭難したいひと(西村しのぶ)
海街diary(吉田秋生)
うめぼし(小池田マヤ)
おいしい関係(槇村さとる)
美味しんぼ(雁屋哲/花咲アキラ)
大奥(よしながふみ)
おかめ日和(入江喜和)
おせん(きくち正太)
夫すごろく(堀内三佳)
乙嫁語り(森 薫)
オハナホロホロ(鳥野しの)
おはようおかえり(鳥飼茜)
女の子の食卓(志村志保子)
かむろば村へ(いがらしみきお)
鴨の水かき(空木哲生)
カラスヤサトシのびっくりカレー おかわりっ!!(カラスヤサトシ)
きのう何食べた?(よしながふみ)
きりきり亭主人(きくち正太)
銀のスプーン(小沢真理)
クッキングパパ(うえやまとち)
刑務所の中(花輪和一)
げんしけん(木尾士目)
玄米せんせいの弁当箱(魚戸おさむ/北原雅紀)
幸腹グラフィティ(川合マコト)
極食キング(土山しげる)
極道めし(土山しげる)
孤独のグルメ(久住昌之/谷口ジロー)
こどもの体温(よしながふみ)
食キング(土山しげる)
サウダーデ(池辺葵)
サカタ食堂(坂田靖子)
酒場ミモザ(とだともこ)
酒ラボ(宇仁田ゆみ)
颯爽な家政婦さん(小池田マヤ)
三国志
3月のライオン(羽海野チカ)
さんさん録(こうの史代)
深夜食堂(安倍夜郎)
...すぎなレボリューション(小池田マヤ)
すごいよ!!マサルさん(うすた京介)
スパイスビーム(深谷陽)
スーパーくいしん坊(ビッグ錠/牛次郎)
スペースシェフシーザー(Boichi)
すみれファンファーレ(松島直子)
西洋骨董洋菓子店(よしながふみ)
その男、甘党につき(えすとえむ)
それではさっそくBuonappetito!(ヤマザキマリ)
大東京ビンボー生活マニュアル(前川つかさ)
たそがれたかこ(入江喜和)
誰そ彼の家政婦さん(小池田マヤ)
誰も寝てはならぬ(サラ イネス)
ダンジョン飯(九井諒子)
ちぃちゃんのおしながき・繁盛記(大井昌和)
チーズの時間(山口よしのぶ/花形玲)
ちはやふる(末次由紀)
チャンネルはそのまま!(佐々木倫子)
沈夫人の料理人シリーズ(深巳琳子)
天食(泉昌之)
天体戦士サンレッド(くぼたまこと)
どいつもこいつも(雁須磨子)
ドカコック(渡辺保裕)
Dr.スランプ(鳥山明)
ドラえもん(藤子・F・不二雄)
トルコで私も考えた(高橋由佳利)
ドロヘドロ(林田球)
にがくてあまい(小林ユミヲ)
にこたま(渡辺ペコ)
のだめカンタービレ(二ノ宮和子)
not simple(オノ・ナツメ)
のんちゃんのり弁(入江喜和)
ハクメイとミコチ(樫木祐人)
バッカス(青木健生/井上元伸)
パスタの王国(中祥人)
パタリロ(魔夜峰央)
ハチミツとクローバー(羽海野チカ)
花と奥たん(高橋しん)
バーバーハーバー(小池田マヤ)
ばらかもん(ヨシノサツキ)
パラダイス・カフェ(ひうらさとる)
ハルシオン・ランチ(沙村広明)
バンビ~ノ!(せきやてつじ)
ひまわりっ(東村アキコ)
ピリ辛の家政婦さん(小池田マヤ)
flat(青桐ナツ)
フラワー・オブ・ライフ(よしながふみ)
へうげもの(山田芳裕)
Heaven?(佐々木倫子)
包丁人味平(牛次郎/ビッグ錠)
放浪の家政婦さん(小池田マヤ)
ホクサイと飯さえあれば(鈴木小波)
MASTERキートン(勝鹿北星/浦沢直樹)
真夜中ごはん(イシヤマアズサ)
マリーマリーマリー(勝田文)
まんが道(藤子不二雄A)
ミスター味っ子(寺沢大介)
水玉生活(サラ・イイネス)
めしばな探偵タチバナ(坂戸佐兵衛/旅井とり)
モテキ(久保ミツロウ)
もやしもん(石川雅之)
モンキー・パトロール(有間しのぶ)
ラウンダバウト(渡辺ペコ)
ラーメン大好き小泉さん(鳴見なる)
リーチマン(米田達郎)
リトル・フォレスト(五十嵐大介)
リバーサイド・ネイキッド・ブレッド(有間しのぶ)
路地恋花(麻生みこと)
ワカコ酒(新久千映)
料理ジャンルから探す(※整理中)
twitter
最近面白かった漫画
最近のコメント
最近のトラックバック
Search
Meta
Links
Feeds

Page Top