マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピを再現 -
マンガの料理(漫画飯)を再現するブログ。普段の料理の範囲でできるメニューに挑戦してみます。
ゲーム「Sims2」のベークド・アラスカを再現してみた


今月発売予定だった「シムズ3」、発売延期なんですね〜。がっかりした反面、現状シリーズもまだまだ遊びつくしてない感があるので、半分ホッとしてたりします。
さて、自己満足で続けてきた「シム飯」シリーズ。今回は勇気を出して、大物「ベークド・アラスカ」にチャレンジします。
料理スキルが高くないと作れないうえ、焼死の危険性まである(笑)ベークド・アラスカ。ちょっと調べてみましたが、わりと歴史のあるデザートで、今でもフォーマルなシーンで出ることが多いんだとか。日本でも最近、結婚披露宴の演出デザートとして人気っぽいですね。
ゲーム中に出てくるベークド・アラスカはこんな感じ。うーむ、豪華です。ていうか食べきれません。今回はフルサイズではなく、上の画像のような「取り分けサイズ」バージョンで作ってみました。
材料:卵(卵白のみ)、アイスクリーム(多分チョコレート?)、砂糖、レモン汁、土台になるケーキorクッキー類、チェリー(飾り用)
ゲーム画面ではミルク、小麦粉の箱が見えますが、今回は基本的にネットのレシピ参考にするので華麗に無視します(∩゚д゚)
作り方:1.土台になる部分を準備。今回は市販のチョコ味のマドレーヌにしましたが、クッキーでもスポンジケーキでも何でもよさげです。
2.土台の上に市販のアイスをまるっと乗せます。贅沢にハゲダにしてみました。
3.卵白とレモン汁、砂糖を泡立ててメレンゲを作り、2.の土台とアイスが隠れるように覆っていきます。絞り袋でデコレーションしてもよいし、ナイフでペタペタやってもOK(キレイにならすより、ツノが立つようにデコボコ&ざっくりでいいみたいです)。←つか、これは適当過ぎますね……。
4.オーブンを250度以上に予熱し、クッキングシートに移した3.を2〜3分くらい焼きます。焼き色がついたら取り出します。ふー。一見豪華で難易度高いメニューですが、市販品を活用して手を抜けば、私みたいな初心者でも意外と簡単に作れちゃうんですね。さて、ここからがハイライトです。
焼き上がったベークド・アラスカにお酒をふって……。(ってかけすぎじゃないかそれ!?>ゲーム画面)
マッチで火をつけてフランベ。このときのシムの「どーよ」的な表情が、なんか好きです。でも失敗すると、ここで自分に引火して火だるまになっちゃうんですけどね。
火だるまになったらどうしよう……とビクビクしながら、製菓用ブランデーをかけます。しかし、マッチを投入しても火がすぐ消えてしまう! アルコール度数が足りないのかな、とお酒を増やしたり種類を変えたりしてるうちに、なんかケーキがビショビショに……。しょうがないので、最後はガスコンロに移して、フライパンの上でなんとかフランベしました。

食べた感想:
火にかけすぎたのか、中のアイスが急に溶けはじめてパニック(>'A`)>
ゆっくり味わうヒマがありませんでした……。オーブンだけでも十分焼き色がついたから、わざわざフランベしなくてもよかったかも?
飾りは、ほんとはドレンチェリーを使いたかったんだけれど、最近スーパーに置いてないんですね〜。3軒くらい回ったけど見あたらず……。泣く泣く缶詰のシロップ漬けチェリーで代用しましたが、次回機会があればリベンジしたいっす。
ちなみに今回のレシピは、↓のYoutubeの動画がわかりやすくてすごく参考になりました。アイスクリームがエメラルドグリーンなんですけど、何味なんだろう、気になる……。
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ゲーム「Sims2」のグリルドチーズサンドを再現してみた


ゲーム「Sims2」の再現料理その2です。米国のゲームだけに、ご当地の食べ物がたくさん登場しますが、「グリルドチーズサンド」は思わず食べたくなってしまう筆頭格のメニューじゃないでしょーか。
トーストサンドは日本でもよく見かけるけど、フライパンで作るサンドイッチなんて! しかも中身はチーズだけ?? と、カルチャーショックを受けたもんです。
調べると、アメリカではほんとに子どもの頃からおなじみの、レストランのキッズメニューにも必ずあるような食事らしい。日本で言うところの何なんだろ……おにぎり? オムライス? カレー? うーん、ぴったりのメニューが思い浮かばんな。
材料:今回もゲーム中の画像を参考にしてみます。食パン、チーズ(画像の色からするとチェダー?)、マスタード。なぜか見あたりませんが、バターも必要。
実際にそろえた材料がこちら。食パンは薄い方が作りやすそうだったので、8枚切りを用意しました。チェダーチーズはクラフトのスライスタイプが使いやすくて便利。
作り方:1.食パン2枚にマスタードとバターを塗り、お好みの量のチェダーチーズをサンドします。
2.フライパンを熱してバターを溶かす。本場ではドカンと投入するみたいですが、今回は小さじ1杯分くらいで……。
3.バターが溶け出したら、1.のサンドしたパンをフライパンで焼きます。片側が焼けたら、再度バターを入れ、裏側も焼きます。両面がこんがり焼けたら、出来上がり。ゲームでも料理スキルが低いうちから作れるメニューだけあって、簡単ですね。時間のない朝でもすぐできて便利です。

食べた感想:
パンがカリっと、さくっとしててうまー!「グリルドチーズ願望」(※中毒状態)なんてのが、ゲーム中に出てくるだけのことあります。チーズにプラスして、ハムとかトマトとか色んな具を入れてもいいみたい。美味しいけど、毎日こんなの食べてたら、メタボまっしぐらだな……とふと我に返りました。
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ゲーム「Sims2」のスパゲティーを再現してみた


エレクトロニック・アーツ社の人生シミュレーションゲーム、「Sims2」。「シムピープル」の時から、全拡張パック集めるくらいに大好きなゲームです。
プレイするたびに毎回シムたちが作る料理がおいしそーー!ともだえてたんですが、よく考えるとあっち(米国)の人が普段食べてるメニューがベースになってるんだし、作ってみようと思えば作れるのでは……と思い立って、チャレンジすることに。
「ベイクド・アラスカ」とか「ホリデーロースト」とか、難易度がウルトラ高そうなメニューは私の腕では到底無理なので(失敗→火事→焼死→骨壺の流れをリアルに再現できそうだ……)、手軽そうな「スパゲティー」を選びました。
実はシムのスパゲティーって、ミートソースにオリーブみたいなのが乗ったもの、とずっと思ってたんですが、よ〜く見るとちょっと違うよう(普段グラフィック設定を低めにしてたんで、細部がよくわからなかった)。オリーブと思ってたのは、肉団子っぽい……?ネットで調べてみると、アメリカのスパゲティーはどうやら、ミートボールとトマトソースがかかったものが定番らしい。Googleでイメージ検索してみてもたくさん出てきますねー。
材料:シムの調理中シーンに出てくるのは、下記のとおり。
・肉の包み ・パプリカ(赤ピーマン、黄ピーマン)
・玉ねぎ ・パスタ
・チーズ ・トマト缶
海外のサイト見ると、パプリカが使われてるレシピはあんまりないようでしたが……まあいいや、このまま進めちゃおう。これ以外にスパイス類を追加で準備しました。
作り方:ゲームの調理シーンをそのまま真似するとえらいことになるので、完成品のイメージにあわせて進めます。
1.材料をみじん切り
玉ねぎ、パプリカをみじん切りに。(フードプロセッサー使ったら細かくなりすぎた)
2.トマトソースを作るフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが立ったら1.を投入。しんなりしてきたらトマト缶を入れ、赤ワイン、オレガノ、塩コショウで味をととのえて煮込む。
3.ミートボールを作る合い挽き肉、パン粉、卵をよくこね、塩コショウ、ナツメグで味付けしてタネを作る。一口サイズにまるめて、薄く小麦粉をはたいておく。
4.ミートボールを焼くオリーブオイルを熱したフライパンに3.を入れ、形を崩さないように焼く。表面に焼き目がついたら、半分は2.のソースに投入。もう半分は引き続きしっかり火を通し、飾り用に取っておく。
5.パスタを茹でる今回はコンロがふさがっちゃったので、レンジで作れる容器で準備。アルデンテじゃなくて、やや柔らかめがいいかも。ゆであがったら、パサつき防止にオリーブオイルをまぶしておきます。

仕上げに粉チーズかけて、完成!
左が作ったやつ、右がゲーム中の画像。ミートボールの配置、微妙に違った……orz
食べた感想:
飾り用のミートボールが焼きすぎてちょっと固かった。全部ソースで煮込んだ方が柔らかくておいしいかも。全体的には、ミートソースまた違う感じでウマイです。
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